つばき亭

イタリア料理店 カテゴリー 第 2 位 / 1,317 PV

恵比寿4丁目 閉店/閉館
閲覧数: 1,317  投稿日: 2012 1 30 日  更新日: 2021 9 1

つばき亭 とは?

ビール坂にあった、イタリアンと鉄板焼きを融合した新業態店

基本情報

説明文

「つばき亭」は、ビール坂にあった、イタリアンと鉄板焼きを融合した新業態店です。
正面上部外壁に「Italian Teppan つばき亭」と大きく表示されていましたが、2013 年頃閉店しました。
「つばき亭」があった場所は、現在は、「焼きたてフレンチトーストのブランチ専門店&アーバンリゾートレストランである『エム ハウス(M HOUSE)』」になっています。

所在地

渋谷区恵比寿4-23-13 広尾運送ビル 2階

電話番号

03-3444-8866

営業時間

17:00~ 27:00

最寄り駅まで

「JR/東京メトロ 恵比寿駅 東口」から 徒歩 8 分

営業時間[月〜土]11:30〜15:00 (L.O.14:30)、18:00〜23:00 (L.O.22:30)

内装

流行のスタイリッシュな雰囲気を避け、アイボリーを基調に温かみのある雰囲気を演出したヨーロピアンテイスト

料理プロデュース

高輪プリンスホテル総料理長を経て、元赤坂の迎賓館にて国家公賓として来日した 15カ国 の元首・大統領の料理も担当し、日本エスコフィエ協会副会長を務める井上静男氏

席数

59 席

坪数

47 坪

定休日

日・祝日

開店年月日

2009 年 12 月 9 日
※同じビルの 3 階 ~ 4 階 に、2 階の「つばき亭」の料理も注文することができる、高級カラオケ「La Stanza(ラ・スタンツァ)」も同時オープンしました。

運営

太平エージェンシー株式会社(文京区本郷1-19-6)

閉店

2013 年頃、「つばき亭」を閉店しました。

「つばき亭」があった場所は、現在どうなっているの?

「つばき亭」がテナントとして入居していた「広尾運送ビル」は白色にリニューアルされ、建物名も「MERCER BLDG.」に変更されました。
現在は、「焼きたてフレンチトーストのブランチ専門店&アーバンリゾートレストランである『エム ハウス(M HOUSE)』」になっています。
※開店年月日は、2014 年 1 月 25 日です。

地図

定点写真で振り返る。「つばき亭」 の変遷

2011

2011年8月、「ビール坂」より、「つばき亭」を撮影しました
2011年8月10日13時30分。「ビール坂」より、「つばき亭」を撮影しました。

2013

2013年3月、「ビール坂」より、閉店した「つばき亭」を撮影しました
2013年3月2日16時10分。「ビール坂」より、閉店した「つばき亭」を撮影しました。「広尾運送ビル」を改装工事している様子が写っています。
矢印キーで移動します

「つばき亭」に関する特選ツイート

2009 年

まついったーフィード @matsuitterfeed

イタリアン×鉄板焼きの新スタイル!「つばき亭」が12月9日、恵比寿にオープン!:

「韓国料理ワンス」、「中国菜館 志苑」など都内を中心に飲食店を展開する太平エージェンシー株式会社(東京都文京区)は、12月9日、イタリア.. http://bit.ly/4OKyqB

2011 年

辻本祐介 @tsujimoto1205

恵比寿のつばき亭でランチ。はじめてきたけど空いてて良い。ガーデンプレイスの激混みカフェよ、さようなら! pic.twitter.com/JJE7M8Wl


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