ゼスト キャンティーナ 恵比寿

アメリカ料理 カテゴリー 第 1 位 / 1,091 PV

恵比寿1丁目 閉店/閉館
閲覧数: 1,091  投稿日: 2011 10 1 日  更新日: 2020 12 30

ゼスト キャンティーナ 恵比寿 とは?

「恵比寿四丁目交差点」近くにあった、モダンメキシコ料理&コンテンポラリーアメリカ料理店

公式サイトのキャプチャ画像

所在地

〒150-0013 渋谷区恵比寿1-22-19 1F~3F 

電話番号

03-5475-6291

営業時間

11:30~ 29:00

ZEST CANTINA のコンセプト

メキシコのキャンティーナ(酒場)を彷彿とさせる空間の中、新鮮な素材と手作りにこだわったモダンメキシコ料理やコンテンポラリーアメリカ料理を提供しています。独自に調合されたスパイスと新鮮な食材が彩りと香味豊かに、五感を刺激します。

ステーキやハンバーガーには、アンガス牛の中でも希少価値の高い「CABビーフ」を使用しています。手作りにとことんこだわり、ハンバーガーに使用するパテは毎日店舗で丁寧に、余分な筋や脂を取り除きミンチにしています。鉄板で一気に焼き上げた、肉汁がジューシーに溢れ出るステーキやハンバーガーをご堪能ください。

ドリンクは、大人気のフローズンマルガリータをはじめ、日本では手に入りにくい希少なテキーラや自家製インフューズしたアルティザンカクテルもお楽しみいただけます。

ラテンアメリカの陽気な空気に触れ、ビールやテキーラ片手に、気の合う仲間と一緒に目にも鮮やかな料理をカジュアルにお楽しみください。

基本情報

「ゼスト キャンティーナ 恵比寿」は、「恵比寿四丁目交差点」近くにあった、モダンメキシコ料理&コンテンポラリーアメリカ料理店です。
1998 年 5 月に開店しました。

英語表記

ZEST CANTINA 恵比寿

紹介文

「メキシカンピザ ”ケサディア”」「アヒージョ」をはじめ、10種を超えるメニューの数々は380円からご用意。
どれも気軽につまめ、ワインとの相性は抜群です!!
また、マスター・オブ・ワイン ネッド・グッドウィンのセレクトするボトルワインは、 1980円よりお楽しみいただけます。
ぜひ、この機会にゼスト恵比寿の「ワインタパス」をご賞味下さい。

特徴

わざと古い造りにした外観をしています。※アメリカとメキシコの国境にありそうな酒場を思わせるレトロチックな外観です。

席数

400 (個室: 3 )

運営

株式会社グローバルダイニング
※「Monsoon cafe」や「cafe La Bohme」などを運営している会社です。

閉店

「株式会社グローバルダイニング」は、2012 年 5 月 31 日(木)に、「ゼスト キャンティーナ 恵比寿」を閉店しました。

「ゼスト キャンティーナ 恵比寿」があった場所は、現在どうなっているの?

「ゼスト キャンティーナ 恵比寿」があった場所は、現在は、12階建て の賃貸マンション「プライムメゾン恵比寿」になっています。竣工年月は、2014 年 6 月です。
1F には、ニューヨークスタイルのエスプレッソカフェ「エスプレッソディーワークス」と、イタリアンカジュアルレストラン「レッジャーノ」があります。

年表

1998 年 5 月

「株式会社グローバルダイニング」は、「ゼスト キャンティーナ 恵比寿」を開店しました。

2012 年 5 月 14 日

「株式会社グローバルダイニング」は、「2012 年 5 月 31 日に『ゼスト キャンティーナ 恵比寿』を閉店すること」及び「2012 年 6 月 1 日にさよならパーティを開催すること」を発表しました。

「ゼスト キャンティーナ 恵比寿」さよならパーティ開催のお知らせ
2012/5/14
1998年5月のオープンから14年間、ゼストキャンティーナ恵比寿店を ご愛顧いただきました皆様への感謝の気持ちを込めて、下記の通り さよならパーティを開催いたします。恵比寿ゼスト最後の夜を皆様と楽しく 過ごさせていただきたいと思っております。

2012 年 5 月 31 日(木)

「株式会社グローバルダイニング」は、「ゼスト キャンティーナ 恵比寿」を閉店しました。

ゼストキャンティーナ恵比寿は2012年6月末に定期借家契約が満了を 迎えるため、大変遺憾ながら5月31日に閉店させていただくことになりました。

同店舗は『ゼストキャンティーナ』のフラッグシップということだけでなく 『グローバルダイニング』を代表する店舗として、また『恵比寿』のランドマーク のひとつとしても皆様にご愛顧いただいてまいりました。

あと残りわずかですが、皆様にこれまでの恩返しをすべく、スタッフ一丸となり 最高のサービスとお料理でお迎えさせていただければと思っております。
ぜひこの機会に足をお運びいただけましたら幸いです。

なお、『ゼストキャンティーナ』は、西麻布・世田谷・渋谷・お台場・銀座 5店舗でしっかりと恵比寿店のスピリットを継承して参りますので、 どうぞ今後ともご愛顧のほどお願いいたします。

ゼストキャンティーナ恵比寿をご愛顧いただき、本当に有難うございます。

株式会社グローバルダイニング
代表取締役社長 CEO
長谷川耕造

2012 年 6 月 1 日(金)

「ゼスト キャンティーナ 恵比寿」は、さよならパーティを開催しました。

6月1日(金)
【第一部】
19:00~24:00 フリーフード・フリードリンク 2,000円
【第二部】
24:00~ 2ドリンク 1,000円

地図

定点写真で振り返る。「ゼスト キャンティーナ 恵比寿」 の変遷

2010

2010年1月、「恵比寿通り」より、「ゼスト キャンティーナ 恵比寿」を撮影しました
2010年1月3日14時9分。「恵比寿通り」より、「ゼスト キャンティーナ 恵比寿」を撮影しました。初めてこの建物を目にした時、一体何の建物なの? と思いました。

2011

2011年6月、「恵比寿通り」より、「ゼスト キャンティーナ 恵比寿」入り口部分を撮影しました
2011年6月22日13時6分。「恵比寿通り」より、「ゼスト キャンティーナ 恵比寿」入り口部分を撮影しました。

2012

2012年1月、「恵比寿通り」より、「ゼスト キャンティーナ 恵比寿」を撮影しました
2012年1月1日15時34分。「恵比寿通り」より、「ゼスト キャンティーナ 恵比寿」を撮影しました。※閉店半年前の画像です。
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