中華料理店 カテゴリー 第 7 位 ／ 1,609 PV
「張家 恵比寿本店」は、「恵比寿駅東口交差点」路地奥にある、西安料理店です。
渋谷区恵比寿4-7-2 KBKビル 1階
03-5422-9477
11:30～ 22:00
「張家 恵比寿本店」は、「恵比寿駅東口交差点」路地奥にある、西安料理店です。
ちょうや
四川料理の影響を少なからず受けていますが、西安料理はシルクロードの起点であることから、イスラム料理の影響も受け、独自の発展を遂げてきました。
麻婆豆腐や麻辣刀削麺などにみられる、麻・マー（花椒の痺れる感じ）と辣・ラー（唐辛子の辛さ）の絶妙なバランスは、日本人の舌にもよく合い、クセになります。
香辛料豊富な料理や刀削麺だけでなく、餃子発祥の地である西安では点心も非常に盛んです。
当店の専属麺点師が作る小龍包や餃子は、ぜひお試しいただき一品です。
紹興酒や青島ビールなどとの相性は抜群ですよ！！
各種ご宴会も、大変盛り上がっております。
もちろん、西安料理は刀削麺や辛いものだけではなく、北京ダックやフカヒレ、エビ料理から酢豚、炒飯など中華の王道料理もございます。
ぜひ、一度お気軽にお問い合わせください！
お近くなら、フラっとお立ち寄りください。
なし(年末年始を除く)
10月7日12時3分。「JR 山手線」方面へ向かって、「張家 恵比寿本店」を撮影しました。位置的には、「恵比寿駅」は右側となります。
2011
