張家 恵比寿本店

基本情報

説明文

「張家 恵比寿本店」は、「恵比寿駅東口交差点」路地奥にある、西安料理店です。

所在地

渋谷区恵比寿4-7-2 KBKビル 1階

電話番号

03-5422-9477

営業時間

11:30～ 22:00

基本情報

「張家 恵比寿本店」は、「恵比寿駅東口交差点」路地奥にある、西安料理店です。

平仮名表記

ちょうや

紹介文

四川料理の影響を少なからず受けていますが、西安料理はシルクロードの起点であることから、イスラム料理の影響も受け、独自の発展を遂げてきました。

麻婆豆腐や麻辣刀削麺などにみられる、麻・マー（花椒の痺れる感じ）と辣・ラー（唐辛子の辛さ）の絶妙なバランスは、日本人の舌にもよく合い、クセになります。

香辛料豊富な料理や刀削麺だけでなく、餃子発祥の地である西安では点心も非常に盛んです。

当店の専属麺点師が作る小龍包や餃子は、ぜひお試しいただき一品です。

紹興酒や青島ビールなどとの相性は抜群ですよ！！

各種ご宴会も、大変盛り上がっております。

もちろん、西安料理は刀削麺や辛いものだけではなく、北京ダックやフカヒレ、エビ料理から酢豚、炒飯など中華の王道料理もございます。

ぜひ、一度お気軽にお問い合わせください！

お近くなら、フラっとお立ち寄りください。

定休日

なし(年末年始を除く)