上海食堂

中華料理/中国料理 カテゴリー 第 1 位 / 1,459 PV

閲覧数: 1,459  投稿日: 2011 11 20 日  更新日: 2016 7 5

上海食堂 とは?

所在地

渋谷区恵比寿1-12-8

電話番号

03-5791-1630

■中華料理/中国料理
上海食堂

貰った名刺に中国料理と書いてあったので、てっきり中華料理の間違いだろうと思ったら、違った。

Wikipediaに因ると、
>日本国内において中華料理と呼ぶ場合は、日本人向けに味付けや調理法が工夫、創作された大衆料理を指し、ラーメンや餃子を代表的な料理とする。一方、中国料理と呼ぶ場合は、本格的な中国本来の料理を指し、北京ダックや小龍包、油淋鶏などがメニュー内に含まれている。またNTTのタウンページのジャンルでも「中華料理」と「中国料理」を区別している。
とのこと。

へー、知らなかったよ。

<これまでのヒストリー>
▼2010年11月
・価格改定…Aランチが、それまでの500円から600円に値上がり。
Aランチ…ごはん系…600円
Bランチ…麺系…500円
Cランチ…小籠包系…600円

▼2010年10月
・店内一部改装…1F窓際のテーブル席辺りを、調理場へと改装。

▼2010年7月
・お弁当販売中止

▼2010年4月
・営業日変更…年末年始以外年中無休だった営業日を変更。日曜日を定休日に設定。

地図

定点写真で振り返る。「上海食堂」 の変遷

2009

2009年11月、 「上海食堂」窓側の1Fテーブル席と外(東京都道305号芝新宿王子線方面)を撮影
2009年11月8日11時17分。 「上海食堂」窓側の1Fテーブル席と外(東京都道305号芝新宿王子線方面)を撮影。この辺りの1F窓際席は現在、厨房(調理場)へと変わってしまったため、もう二度と利用することは出来ない(※窓際の席は2Fにも、3F/4Fにもある)

2010

2010年3月、営業終了した「上海食堂」を「東京都道305号芝新宿王子線」より撮影
2010年3月22日0時17分。営業終了した「上海食堂」を「東京都道305号芝新宿王子線」より撮影。 いつも夜遅くまで営業しているイメージが強いが、さすがにこの時間は閉店している

2011

2011年8月、約9ヶ月ぶり(?)に販売を再開した、「上海食堂」が平日行なっている350円弁当を購入したので撮影
2011年8月5日12時4分。約9ヶ月ぶり(?)に販売を再開した、「上海食堂」が平日行なっている350円弁当を購入したので撮影。なお、販売再開当初こそ種類は少なかったものの、2012年時点では、値段体系的に言うと300円・350円・400円、全部で3種類のお弁当が販売されている。種類は結構あるが、昨年度バージョンみたいに完璧な日替わりでなくなったのはちょっと残念…
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